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エルヴェ モンス熟成【MONS】チーズ  
キプロス島のチーズ  
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カレ ドゥ ヴァル ド ミューズ アラ ミラベル CARRE DU VAL DE MEUSE A LA MIRABELLE

商品名 : カレ ドゥ ヴァル ド ミューズ アラ ミラベル CARRE DU VAL DE MEUSE A LA MIRABELLE

原産地 : フランス

価格 : 2,300円 (税込)

数量 :


MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランスシャンパーニュ地方、オートマルヌ県。名産品のアンズの一種「ミラベル」の蒸留酒で洗い熟成させた 香り豊かなウオッシュタイプです。 2012年にモンス社の方々と生産者を訪問した際に、試食した未だ若い状態のこのチーズの 美味しさは新たな発見でした。 産地である、ラングル高原とヴォージュ山脈の麓にあるミューズ渓谷の豊かな自然から産み出される このチーズ、今後の反響に期待が大きいチーズ!

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