お料理に使いやすいチーズ４点セットです。
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●マスカルポーネ 250ｇ １ケ
●パルミジャーノレッジャーノ 100ｇ
イタリア エミリアロマーニャ州 ハード
世界的にその名を馳せらせるチーズの王様ともいえるチーズ。イタリアでは担保にお金が借りられるほどの価値を持つ食品。風味もパルミジャーノにしか出せない旨味を持つ貫禄のあるチーズです。
●カチョカバロ
100ｇ
●ゴルゴンゾーラピカンテ100ｇ
イタリア ロンバルディア州 ブルー
イタリアを代表する、ブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」
Giolitoゴルゴンゾーラはねっとり、クリーミーで食べやすいブルーです。
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マスカルポーネはパンにつけたり、パンケーキに入れたり。
ハード系のパルミジャーノは パスタに、コンテはグラタンなどに
ブルーチーズのゴルゴンゾーラはペンネやドレッシング、 ポークソテーのソースにもおすすめです♪
