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  • クレムー ドゥ ブルゴーニュ アラ トリュフ CREMEUX DE BOURGOGNE  à la TRUFFE

    クレムー ドゥ ブルゴーニュ アラ トリュフ CREMEUX DE BOURGOGNE à la TRUFFE

    3,990円 (税込)

    牛乳にクリームを添加して造られるトリプルクリーム。 滑らかで口どけの良い、上品なチーズの中に黒トリュフを挟んだ、 芳醇な風味のチーズです。 クリスマスや、年末年始など、人が集まる機会が多い時期におすすめ!! マイルドで贅沢な風味のチーズをお楽しみ下さ...

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  • ミモレット 24ヶ月 100gカット

    ミモレット 24ヶ月 100gカット

    1,490円 (税込)

    フランス フランドル地方産など 牛乳製 中身はベニの実で着色し、明るいオレンジ色をしている。 生地は固いが、ねっとりと濃い密度。熟成させるとウニやカラスミのような旨味が出てきます。

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  • ミストラル

    ミストラル

    1,690円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス プロヴァンス地方 アルプドオートプロヴァンス県 農家製チーズ。栗の葉で包み乾燥を防ぎます。 しっとりした組織で、きめ細かく、熟成は早目で、変化に富む チーズです。プロヴァンスの山羊チーズを堪能で...

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  • ブリアサヴァラン  プティ  BRILLA SAVARIN PMDL 約200g

    ブリアサヴァラン  プティ  BRILLA SAVARIN PMDL 約200g

    2,730円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス イルドフランス産 牛乳製 牛乳にクリームを加えて造られています。 濃厚なクリームのような風味の中に、軽やかな酸味を残し爽やかに 仕上げます。絹のようななめらかな食感。口溶けの良さは抜群です。 デザ...

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  • ブリア サヴァラン  グランモデル 1/4 約120g

    ブリア サヴァラン  グランモデル 1/4 約120g

    1,620円 (税込)

    【エルヴェ・モンス熟成】 フランス ブルゴーニュ地方産 牛乳製 フランスの美食家で名高い「ブリア サヴァラン」の名前が付けられた白カビタイプのチーズです ミルクにクリームを添加して作られており、バターの様な濃厚なクリーミーさと ほのかな酸味もあり、滑ら...

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  • シャビシュ ドゥ ポワトウ

    シャビシュ ドゥ ポワトウ

    2,380円 (税込)

    山羊のチーズ・ナチュラルソフトタイプ ポワトー・シャラント地方  1990年にAOC(原産地統制名称呼称)を獲得した、 小さな円筒形のチーズです。 外皮は薄い白カビに、 所々青又はグレー掛かったカビが点在します。 繊細な木目の細かいクリ−ミーな触感で、 舌にま...

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  • コンテ24ヶ月熟成 MONS COMTE AFF. 24 MOIS  100g

    コンテ24ヶ月熟成 MONS COMTE AFF. 24 MOIS  100g

    1,740円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス フランシュコンテ地方産 牛乳製 古代ローマから造られている歴史あるチーズです。 フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。 濃厚なミルクの香りの中に、ヘーゼル...

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  •  コンテ 18ヶ月 MONS熟成 (100gカット)

     コンテ 18ヶ月 MONS熟成 (100gカット)

    1,390円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス フランシュコンテ地方産 牛乳製 古代ローマから造られている歴史あるチーズです。 フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。 濃厚なミルクの香りの中に、ヘーゼル...

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  • ハンドリナー 14cm

    ハンドリナー 14cm

    1,780円 (税込)

    ブルーチーズやシェーブル、柔らかいチーズをカットする際に お使いいただくと、崩れにくく綺麗にカットでき便利です。

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  • バルデオン 100gカット

    バルデオン 100gカット

    1,296円 (税込)

    スペイン カスティーリャ イ レオン地方産 牛乳 山羊乳製 カエデの葉で包んだ野性的な味わいのブルー。深みのある芳醇な風味。

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  • タレッジョ 100gカット

    タレッジョ 100gカット

    1,188円 (税込)

    名称は原産地のロンバルディア州の山間部タレッジョ渓谷に由来してます。TADDEI社タレッジョは、良質なミルクのコクがあり、昔ながらの豊かな風味が感じられます。

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  • サンネクテール フェルミエ100gカット

    サンネクテール フェルミエ100gカット

    1,490円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス オーヴェルニュ地方 ピュイドドーム県 MOF熟成士エルヴェモンス氏が、契約農家から買い付け サンネクテール専用熟成庫「カーヴドロッシュフォール」で熟成させています。 MONS社こだわりの真骨頂と...

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  • クロタン・ド・シャヴィニョル CROTTIN DE CHAVIGNOL

    クロタン・ド・シャヴィニョル CROTTIN DE CHAVIGNOL

    1,296円 (税込)

    • フランス

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス ブルゴーニュ ニエーヴル県  60g 農家製チーズ。人気上昇中のAOPチーズクロタンドシャビニョル。 様々な熟度が楽しめるのもこのチーズの醍醐味。 やわらかい、ふわふわの口の中で溶けるようなクリーミー...

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  • オーガニック エキストラ ヴァージン オリーブオイル

    オーガニック エキストラ ヴァージン オリーブオイル "VIUZZO" 500ml BIOキャンティクラシコDOPプルネーティ社

    6,200円 (税込)

    お料理好きのお母様にも、 楽して簡単に美味しい物をお家で召し上がりたいお母様にも。 ご自分用には少し躊躇されるかもしれないお母様に 喜んでいただけること間違いありません! -------------- ワインの名産地キャンティクラシッコにあるブルネーティ社は...

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  •  マンステール フェルミエ 100gカット

     マンステール フェルミエ 100gカット

    1,490円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】 フランス アルザスロレーヌ地方ヴォージュ県 農家製チーズ。アルザスを代表するウオッシュチーズ。 伝統的な製法で作られる、珍しい農家製。塩水ではなく、真水で何度も 洗い、表皮は独特の強い香りがする。中身はね...

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  •  コフィー 

     コフィー 

    2,660円 (税込)

    • フランス

    MOFエルベモンス熟成 フランス、ロワール地方産、山羊乳製 最良の熟成を促すため、ポプラの木炭粉が表皮にまぶされています。 中のチーズは、白くきめの細かく爽やかな酸味がほのかに残っていますが、 程よく熟成されているので、山羊乳の甘味とコクがしっかり感じ...

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  •  オーザンヌ サンドレ

     オーザンヌ サンドレ

    3,380円 (税込)

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  • MONSコンテ24ヶ月熟成 100gカット 

    MONSコンテ24ヶ月熟成 100gカット 

    1,590円 (税込)

    【MOFチーズ熟成士エルヴェモンスのチーズ】MONS COMTE AFF. 24 MOIS フランス フランシュコンテ地方産 牛乳製 古代ローマから造られている歴史あるチーズです。 フランスのAOPチーズの中で最も生産量が多く、多くの人から愛されているチーズです。 濃厚なミル...

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