トップ > すべての商品 > イタリアチーズセットA
イタリアチーズセットA
ピエモンテ州ブラのチーズ熟成士GIOLITOのおすすめセットです。
一部欠品の場合は同じタイプで他のチーズに代えさせて頂きますので
ご了承ください。
●ブラチュック
【原産地】ビエモンテ州
【タイプ】半加熱圧搾
チュックとは方言で「酔っ払い」、「ブラの酔っ払い」と言う名前のチーズです。ワイン用ブドウ(バルペラ)の搾りかすに漬け込みお酒の香りが広がる、GIOOLITO氏のオリジナルチーズです。
●ベルガミーノ ディ ブッファラ
【原産地】ロンヴァルディア州
【タイプ】白カビ
北イタリアのロンバルディア州ベルガモにある、水牛のチーズ作りで高い評判を得ている「グリッティー一家」の兄弟BRUNOさんとALFIOさんが造る、水牛製白カビチーズです。ミルキーでマイルドな風味です。
●アバーテ
【原産地】
山羊乳製
●ブルー ディ ブッファラ
【原産地】ロンヴァルディア州
【タイプ】青カビ
北イタリアのロンバルディア州ベルガモにある、水牛のチーズ作りで高い評判を得ている「グリッティー一家」で生産される水牛乳からつくられる珍しい青カビタイプです。濃厚な水牛乳のミルキーな風味と、マイルドな青カビの風味がうまく溶け合っています。
●リゼルヴァ デル フォンダトーレ
【原産地】サルデーニャ州
【タイプ】ハード
各約70g 総重量約350g
価格 : 5,950円 (税込) |
|
59pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
|
|
|
59pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。