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MOF(フランス国家最優秀職人)チーズ熟成士エルベモンス氏のチーズを、約70種類直輸入しております。
フランスやイタリアなどの、チーズ造りの歴史と伝統がある国々の農家や小規模生産者が、自然の恵みを受けながら丁寧に造り上げたチーズを、直輸入しております。
生産者の温もりが伝わるチーズを、京都でよりいっそう美味しくなるようお手入れして、全国のお客様へお届け致します。
イタリア・ピエモンテ州ブラのチーズ職人GIOLITO氏のスペシャルチーズも直輸入しております。
*プレゼントやギフトにも喜ばれるチーズ *ホームパーティーに彩を添えるチーズ *ワインや日本酒、中国茶や紅茶、コーヒーに合わせても美味しいチーズ *パンや野菜、果物との相性抜群のチーズ
チーズの楽しみ方もご提案致します。
住所 京都市中京区衣棚通り押小路上ル
上妙覚寺町217 ドゥエル辻本1階
TEL・FAX 075-708-2270
営業時間 10:00〜19:00
日曜日は11:00〜19:00
定休日 月曜日
Facebook https://www.facebook.com/mythese/
フランス国家最優秀職人・チーズ熟成士エルベモンス氏が手掛ける、フランス産、スイス産、イギリス産のチーズ約60種類が5月9日に入荷しました。
旬のおすすめチーズは、フランス、プロヴァンス地方やロワール地方のシェーブル!!
オーベルニュ地方やピレネー、コルシカ島の羊乳製チーズ!!
夏山で放牧し山小屋造られる、長期熟成のボーフォール アルパージュ!!等々
MONS熟成のチーズ約60種類は
店頭で、お味見しながらお選び頂けます。